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啤酒花有助预防早老性痴呆症

时间:2014-02-03 14:25来源:新华网   作者:未知 阅读:

    草本植物啤酒花被传统医学认为有健胃和镇痛作用。日本研究人员日前通过动物实验发现,啤酒花的雌花萃取物有助预防早老性痴呆症(即阿尔茨海默氏症)发病,并缓解其症状。不过,喝啤酒并不会产生这种预防效果。     早老性痴呆症是β淀粉样蛋白在脑内堆积所致,动物体内的某些酶还会促进β淀粉样蛋白堆积。为了遏制这类酶发挥作用,日本京都大学的研究人员在美国网络学术期刊《科学公共图书馆综合卷》上报告说,他们调查了约1600种以中药原料为主的植物提取物,最终发现啤酒花具有上述预防功效。

    啤酒花是酿造啤酒的重要原料,可使啤酒具有特殊的清香和味道。研究人员通过基因操作,培育出患有早老性痴呆症的实验鼠,并让它们喝含有啤酒花萃取物的水,然后记录这些实验鼠挣扎着“泅渡”水槽的时间。9个月后,摄入啤酒花萃取物的实验鼠平均14秒就能游到水槽终点,而没有摄入啤酒花萃取物的实验鼠平均需要40秒才能游到终点。

    研究表明,没有摄入啤酒花萃取物的实验鼠几乎没有记住水槽终点的位置,其学习和记忆能力开始下降的时间相对较早。而喝啤酒花萃取物的实验鼠在患病15个月时,才会出现学习和记忆能力下降,且它们脑内堆积的β淀粉样蛋白量不到前者的三分之一。

    负责这项研究的垣塚彰指出,为预防早老性痴呆症,老年人平日可以吃点啤酒花。不过,由于啤酒中并不含有实验中所用的萃取物,所以喝啤酒不能预防早老性痴呆症。据悉,札幌啤酒公司已经与京都大学签订合同,准备开发含有啤酒花萃取物的保健食品。

(责任编辑:泉水)
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