原标题：大妈贪吃螃蟹致肝昏迷 医生:不能多吃高蛋白食物

饭没吃完 一脸疙瘩

林小姐在和朋友聚会时，吃了一道螃蟹蒸鸡蛋，饭还没吃完，她就开始觉得身上、脸上痒痒的，用手去挠抓了几下，不一会手上、身上就出现了大块的红色风团，瘙痒难忍，而且嘴唇边也有些红色疙瘩。

“螃蟹进食过量易引起肚痛、腹胀、上吐下泻等消化不良症状，甚至会诱发严重过敏反应。”厦门市中医院消化内科副主任医师王文凡说，每年医院都会收治吃螃蟹过敏的患者。蟹肉是高致敏性食物，对于一些过敏体质的人群，蟹肉可能诱发或加重过敏反应，要慎食。

王文凡提醒，吃蟹若引发过敏，症状轻微的，可以不服用任何药物，也无需特殊处理，过一两天会自愈。过敏症状若明显，全身瘙痒难耐，可以服用常见的抗过敏药，如氯雷他定，还可以在瘙痒的皮肤上涂抹皮炎平软膏。如果出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等症状要立刻上医院就诊，并告知医生食用过螃蟹。

蒸螃蟹前，要将螃蟹洗刷干净，清除蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮，因这些部位含有大量细菌、病毒、污泥等。此外，螃蟹不可与柿子同食，因为柿子中含有鞣酸物质，而蟹肉含有丰富的蛋白质，两者同食，会使蟹中的蛋白质凝固硬化，易引起胃肠道不适。

另外，螃蟹性寒，可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料，中和螃蟹的凉，同时也有助于杀菌，或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶，以暖胃、去腥、驱寒。　 (记者 刘蓉 实习生 钟小婷 通讯员 李琪彬 高树灼 张华君)