近期，发表在《英国皮肤学杂志》（British Journal of Dermatology, BJD）上的一项荟萃分析研究揭示了酒精摄入量与皮肤癌风险之间的显著关联。该研究综合分析了13项病例对照和队列研究，涉及超过95,000例非黑色素瘤皮肤癌患者，其中基底细胞癌（BCC）91,942例，鳞状细胞癌（cSCC）3,299例。

研究结果显示，每天每增加10克酒精摄入量（约等于一小杯葡萄酒或半品脱啤酒），基底细胞癌的风险增加7%，鳞状细胞癌的风险增加11%。10克酒精相当于美国标准饮料（含14克酒精）的约70%。酒精中的乙醇在体内代谢为乙醛，乙醛是一种已知的DNA损伤剂，能够破坏DNA并抑制其修复机制，从而促进癌症发生。

值得注意的是，白葡萄酒的关联性尤为显著：每天饮用一小杯白葡萄酒（约含10克酒精）可使皮肤癌风险增加13%，而饮用1.5杯（约15克酒精）则使风险升高73%。研究人员推测，白葡萄酒中乙醛含量可能高于啤酒或烈酒，从而增强了致癌效应。

基底细胞癌和鳞状细胞癌是非黑素瘤皮肤癌的主要类型，美国每年约诊断出540万例。基底细胞癌起源于表皮基底细胞，占皮肤癌的80%左右；鳞状细胞癌起源于表皮鳞状细胞，约占10%。两者均与紫外线暴露密切相关，但本研究首次系统量化了酒精作为独立危险因素的贡献。

研究领衔者、布朗大学的Eunyoung Cho博士指出，酒精是一种可预防和可改变的危险因素，这一发现为全球皮肤癌防控提供了新的公共卫生目标。目前，酒精与黑色素瘤（最致命的皮肤癌）的关联尚不明确，需进一步研究。