西班牙科学家近日公布的一项研究成果表明,适量饮用红葡萄酒可能有助于预防肺癌。该研究发表于英国《胸腔》杂志,由西班牙西北部圣地亚哥德康波斯特拉大学的研究人员完成。研究团队对132名肺癌患者和187名接受手术治疗的病人进行了调查,多数受访者年龄在60岁以上。调查内容涵盖职业、饮食、饮酒习惯及是否吸烟等因素。
调查结果显示,25%的癌症患者不饮酒,而接受过手术的患者中无饮酒习惯的比例为20%。与不饮酒者相比,每天饮用红葡萄酒的人群中,约13%受到了红酒的防癌保护作用。研究人员指出,红葡萄酒中的多酚类物质(如白藜芦醇)具有抗氧化和抗炎特性,可能通过抑制癌细胞增殖和诱导凋亡来发挥抗癌作用。此外,适量饮用红葡萄酒还能降低患卵巢癌和心脏病的风险。
然而,研究也发现,白葡萄酒可能具有轻微的致癌作用,但这一结论基于仅39名白葡萄酒饮用者的数据,尚需进一步实验室验证。研究人员强调,此项研究的目的并非鼓励人们大量饮酒。据世界卫生组织最新数据,仅2000年就有120万人死于豪饮。
来源:新华网