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生物安全 人参获批为新资源食品 可进入百姓餐桌和饮料

卫生部近日发布公告 批准人工种植人参作为新资源食品 业内人士认为 这对人参产业和相关企业将形成重大利好 但人参以食品形式进入寻常百姓家还需要科学应用和推广 全国著名人参专家 吉林农业大学中药材学院教授...

2012-09-11 23:32:17 301

生物安全 丁进:尽快制定“生物国防”计划

本文由江苏省行政管理科学研究所副所长丁进撰写,针对美国机构利用中国儿童进行转基因大米试验的事件,呼吁尽快制定“生物国防”计划。文章回顾了历史上西方国家和日本在中国采集DNA样本的行为,并引用学者观点指出转基因技术可能被用于“基因战争”。作者强调,中国应借鉴美国“布萨特计划”,加强生物安全防御,将粮食和水等战略产业掌握在国家手中,提高全民生物国防意识,防止类似事件再次发生。...

2012-09-10 12:18:50 205

生物安全 俄科学家开发出用纸和食品废物合成生物沼气技术

俄杂志 应用生物化学和微生物学 2012年第4期中的 用微生物群落分解纸浆和食物残渣产沼气 文章披露 莫斯科罗莫诺索夫国立大学生物系专家分离出了能有效将纸和食品废物变成生物沼气的微生物群落 俄专家采用 关键词:细菌、植物...

2012-09-10 10:58:52 236

生物安全 特殊医学用途配方食品 生产将有标准可依

卫生部4日公布 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 征求意见稿 公开征求社会意见以便进一步完善 待标准施行后 我国特殊医学用途配方食品的生产将有据可依 长期以来依赖进口 量少价高的局面将被打破 关键词:糖尿病、营养...

2012-09-06 12:09:29 125

生物安全 解读食品添加剂家族的新成员

8月27日 卫生部发布公告 批准焦磷酸一氢三钠 氧化亚氮 乳糖酶 柠檬酸钙 三水 右旋糖酐酶等5种食品添加剂新品种 但许多普通消费者对这5种新食品添加剂并不了解 记者为此采访了南京市质检院国家农副产?? 关键词:营养、脂肪...

2012-08-31 14:29:40 275

生物安全 冬虫夏草用于保健食品试点工作方案

从国家食品药品监督管理局网站获悉 2012年8月15日 国家药监局发布关于印发冬虫夏草用于保健食品试点工作方案的通知 国食药监保化 2012 225号 方案 全文内容如下 冬虫夏草用于保健食品试点工作 关键词:植物、农业部...

2012-08-26 09:34:00 207

生物安全 欧盟科学家研究出食品安全检测新技术

食品安全是全球面临的共同挑战问题 食品安全检测是食品安全管理的一个重要环节 目前 食品安全检测方法尽管很多 但大都耗时较长 成本较高 因此 急需开发出一种简便易行 低成本的快速检测技术 欧盟框架研发计 关键词:细菌、抗生素...

2012-08-24 10:05:35 221

生物安全 食品行业进入“洗牌”期 科技因素是关键

近些年 一系列重大食品安全事件 给消费者造成极大伤害和恐慌 并引起社会各界高度关注 仔细观察行业动态 能发现 食品行业竞争激烈 或者说 食品行业进入残酷的 洗牌 期 国务院食品安全委员会办公室副司长于 关键词:消毒、紫外...

2012-08-23 12:09:47 218
饶平凡正式担任国际食品科技联盟主席

生物安全 饶平凡正式担任国际食品科技联盟主席

2012年8月9日 在巴西伊瓜苏举办的第16届国际食品科学技术大会闭幕仪式上 国际食品科技联盟迎来了第一位来自于中国 也是第一位来自于亚洲的主席 饶平凡教授 饶平凡认为 世界食品界亟待解决的两个极端问 关键词:Science、研究所...

2012-08-16 11:13:35 185

生物安全 中国食品科技与工业界在国际舞台上的崛起

中国食品代表团在第十六届世界食品科技大会上取得了重要成就,包括首位亚洲食品科学家当选国际食品科技联盟主席、中国制造获全球食品工业奖等,展现了中国食品科技界与工业界在国际舞台上的影响力。...

2012-08-15 16:42:22 146

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