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据中国农业科学院最新消息，该院油料作物研究所研究员李培武带领农业部生物毒素检测重点实验室科研团队，成功攻克了黄曲霉毒素高灵敏快速准确定量检测的技术难题，研制出系列检测仪器和配套产品。例如，牛奶等单个样品从取样到结果打印最快仅需9分钟，用时仅为国外同类产品的一半，检测技术达到国际领先水平，并打破了发达国家的技术垄断。

黄曲霉毒素是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一。其中，黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍。此前，国际通行的检测方法为高效液相色谱法或高效液相色谱-质谱联用法，不仅需要大型仪器，且设备价格昂贵（每台几十万元甚至几百万元）。由于缺乏现场高灵敏准确定量检测技术产品，误食黄曲霉毒素污染超标的农产品或食品事件时有发生，导致部分区域肝癌发病率偏高，不仅威胁百姓健康和生命安全，也严重影响农产品和食品出口贸易。

李培武研究团队成功选育出具有完全自主知识产权的黄曲霉毒素系列杂交瘤细胞株，研制出多个高亲和力抗体，这些抗体是目前国内外报道中灵敏度最高、特异性最强的黄曲霉毒素通用抗体和分量抗体。在此基础上，团队还开发出黄曲霉毒素系列配套试纸条、试剂盒、标准品替代物、免疫亲和微柱，以及黄曲霉毒素免疫亲和荧光速测仪、单光谱成像速测仪和流动滞后免疫时间分辨荧光速测仪等。这些设备实现了小型化和低价位（最贵不超过5万元），检测用时仅为国外同类产品的一半，灵敏度达到0.003纳克，优于国外同类产品的0.01纳克。目前，这些技术成果和产品已应用于花生、玉米、稻米、食用油、调味品、乳制品和饲料等五大类65种农产品和食品的检测。（记者 瞿剑）