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　　美国一家研究机构12日发表一份最新研究报告称，经常饮用咖啡可以帮助人们减少饮酒对肝脏带来的危害。

　　来自美国加利福尼亚州奥克兰的凯泽·珀默嫩特医疗研究中心的专家日前对超过12.5万人进行研究后发现，每天每饮一杯咖啡，人们患酒精引起的肝硬化的风险会降低大约20%；如果每天饮用4杯，风险将下降大约80%，并且这一现象对于不同种族的人群都适用。

　　凯泽·珀默嫩特医疗研究中心专家阿瑟·克拉特斯基说，“防止得病的方法不是狂饮咖啡，而是避免或者减少饮用酒精，”克拉特斯基说。