《美国流行病学杂志》:复合维生素不能预防心脏病和癌症
时间:2011-10-11 22:31 来源:《美国流行病学杂志》 作者:宋毅·帕克(Song-Yi Park)教 点击:次
一项涉及近18万人的大规模研究证实,长期服用复合维生素并不能降低心脏病和癌症的死亡风险。该研究发表于《美国流行病学杂志》(American Journal of Epidemiology),对长期以来公众关于“维生素可预防慢性病”的认知提出了挑战。 研究由夏威夷大学癌症中心的宋毅·帕克(Song-Yi Park)教授团队完成,共纳入约8.2万名男性和近10万名女性,平均年龄60岁。在长达11年的随访期间,研究人员记录了近2.9万例死亡。结果显示,服用复合维生素的人群与不服用者相比,死于心脏病的比例均约为6%,死于癌症的比例均约为5%,其他原因死亡比例均约为4%,两组之间无显著差异。 波士顿布莱根妇女医院的詹妮弗·林香菱(Jennifer Lin)博士指出:“人们需要明白,仅仅服用复合维生素并不足以预防疾病。”她强调,尽管半数以上的美国成年人服用维生素,但科学证据并不支持其作为慢性病预防手段。 过去一些小型研究曾提示特定维生素(如维生素D、维生素E)可能对特定人群有益,但这些研究多针对营养不良者,而非普通健康人群。美国国立卫生研究院(NIH)建议,维生素补充剂仅适用于特定患者,如因疾病或饮食限制导致维生素缺乏者。 值得注意的是,该研究未发现复合维生素对肺癌、结肠癌、直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等常见癌症有保护作用。研究还纳入了大量拉丁裔和日裔美国人,表明结果在不同种族中具有一致性。 林香菱博士建议,降低心脏病和癌症风险的最佳策略仍是坚持锻炼和健康饮食,而非依赖补充剂。此外,复合维生素可能带来经济负担——据《消费者报告》统计,2008年美国人在复合维生素上的花费高达47亿美元,每月费用从3美元到16美元不等。 尽管本研究未能证明因果关系,但一项大型临床试验正在进行中,有望提供更明确的结论。目前,专家呼吁公众理性看待维生素补充剂,避免盲目服用。 (责任编辑:glia) |
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