人们在喝热饮的时候，如果水温过高，嘴唇就会感到疼痛。这是身体利用痛感向大脑传递的一个信息——危险！滚烫的水可能烫伤口腔。但是为什么同样是吃东西，当热饮料换成一大碗冰激凌的时候，因温度过低引发疼痛的部位就不再是嘴唇而变成头部呢？这种反应较之前者更加让人迷惑。
　　一、为什么冷的东西吃多了就会头痛？
　　神经系统也许是人体内最为复杂的结构。当口腔上膛的神经受到冰激凌或者冷饮料的刺激时，人就会感到头痛。虽然受到外界刺激的是口腔内的神经细胞，但人体的神经中枢在大脑，这就是我们会头痛的原因。
        科学家们称这类头痛为牵涉性痛，意为不在痛源处的疼痛。但为什么A处受到刺激，疼痛却出现在B处呢？没有人知道确切答案。
       对于这个看似平常的生理现象，科学家们仅仅知道，患有偏头痛的人似乎更容易在吃冷食和冷饮时发生头痛；减缓进食速度可以最大程度地降低冰冷对人体的刺激。
        专家建议：一旦头痛发生，最快速的解决办法就是喝点儿温水。
                                         （一）