2014年3月，农业部副部长牛盾在政协会议期间就转基因食品、农村土地流转、H7N9防疫等热点问题接受记者采访。牛盾明确表示，目前主粮转基因食品尚未商品化生产，肉蛋奶和水产品也未涉及转基因。他强调，转基因农业生物技术是高新技术，中国必须重视并占领技术制高点。转基因农产品的生产需经过严格的安全评价制度，包括实验室研究、环境安全评估和人体健康评估，通过后方可商品化生产。目前，中国仅批准了转基因抗虫棉和抗病毒番木瓜的商业化种植，其他作物尚未放开。消费者可通过标识识别转基因食品，并依据科学知识自主选择。
关于婴幼儿奶粉安全，牛盾指出中国标准并不低于国际水平，但需加强执法系统，严厉打击不法企业。农村土地改革方面，政策突破在于将土地承包权与经营权分离，形成所有权、承包权、经营权三权分置，以保障农民利益并促进适度规模经营。针对H7N9禽流感，农业部不会全国性关闭活禽市场，而是加强兽医防疫体系，规范养殖，必要时采取扑杀和疫苗措施。