欧盟第七研发框架计划（FP7）提供100万欧元资助，由意大利食品工业协会领导的欧盟多国参与的BIOCOPAC研发团队，成功利用西红柿皮研制出创新型的绿色生物漆（Bio-Lacquers）技术，可广泛推广应用于食品包装加工工业。
BIOCOPAC研发团队主要由食品加工业的创新型中小企业构成，从番茄酱加工工业的主要废弃物——西红柿皮中萃取出角质（Cutin），一种糯聚合物（Waxy Polymer），非常适合规模化工业生产，从而大大降低了生产成本。萃取的角质材料按一定配方制成的生物漆，与各种金属基板如锡板、无锡钢材或铝板材等具有天然的融合性。生物漆作为食品包装工业如罐头、饮料罐和瓶盖等的内外层喷涂材料，可完全替代目前广泛使用但受到消费者质疑的双酚A（Bisphenol A）合成漆。研发团队新研制的生物漆已通过外观成型、固化强度和耐菌侵蚀的各种检测验证，并获得欧盟统一颁发的绿色产品标示。
BIOCOPAC研发团队研制的创新型生物漆技术已申请2项发明专利：一是从西红柿皮中萃取角质成分的技术及生产工艺，另一是生物漆的配置技术及生产工艺。研发团队负责人Angela MONTANARI总工程师称：“创新型的生物漆技术集减少食品工业废弃物、保证食品消费安全和提升食品包装工业竞争力三大功能于一身，前程似锦。该技术具有在生物聚合物和生物塑料行业应用开发的巨大潜力。”