据马来西亚《星洲日报》报道，马来西亚博特拉大学（Universiti Putra Malaysia）在生物技术研究领域取得显著成果，两位华裔学者成功研发出可用于动物和人类的益生菌，能够替代传统畜禽养殖中使用的抗生素，并发挥更佳效果。这一成果不仅有望减少抗生素滥用带来的健康风险，也为绿色养殖提供了新思路。

这两位学者分别是胡慧玲副教授和萧晶晶讲师，她们在博特拉大学生物工艺及生物分子系从事教学与科研工作。她们的学术作品在博特拉大学创意研究和发明展上荣获金牌奖。本次竞赛共有53位师生获得金牌奖，其中3位为华裔；银牌奖获得者157位，铜牌奖获得者215位。

胡慧玲副教授已是第二次获得金牌奖。她指出，其研发的益生菌可作为畜禽抗生素的替代品。欧盟国家已禁止使用抗生素的动物产品进口，因此推广绿色养殖概念成为重要趋势。动物食用这类有机产品后，能够在自然生长条件下更加健康。本次获奖产品包括富含营养素的液体和粉末，内含适用于动物和人类的益生菌，通过发酵过程将营养素中的细胞分解出来。她下一步计划研究如何将这种绿色产品应用于鱼类养殖。

此外，胡慧玲的另一项关于鱼露发酵机制的研究作品在本次展览中获得银牌奖。她曾在去年的亚洲生物技术展上提交的另一项生物化学研究作品也获得了金牌奖。她强调，持续的研究成果离不开大学当局的支持，研究基金是学术人员研发出对社会和人类有益产品的关键。

萧晶晶讲师研发的益生菌适用于鸡。她指出，目前家禽业广泛使用的抗生素不仅破坏鸡的免疫系统，人类食用这种鸡肉后也可能对健康产生负面影响。她研发的益生菌可作为抗生素的替代品，用益生菌喂养的鸡能够更健康地成长，人类也可以安心食用这种自然生长的鸡肉。目前，该学术产品的专利权已由大学出售给商家进行商业化应用。胡慧玲的获奖产品同样获得了大学重视，其专利权也已转让给商家。

马来西亚高等教育部副部长拿督翁诗杰在闭幕颁奖礼上表示，大学应鼓励师生研发更多商业化产品，为大学创造收入。