2006年诺贝尔奖获得者北京论坛以“生命科学与人类健康”为主题，汇聚了多位诺贝尔奖得主，分享了他们在生命科学领域的最新研究成果。

保护心血管从一氧化氮开始

路易斯·J·伊格纳罗（1998年诺贝尔医学奖获得者）介绍了他关于一氧化氮在心血管系统中作用的研究。他指出，健康的饮食和锻炼能够促进一氧化氮的生成，而一氧化氮对于预防心血管疾病至关重要。一氧化氮是一种简单的小分子，由一个氧原子和一个氮原子组成，它能够使细胞之间相互沟通。在动脉中，一氧化氮由内皮细胞产生，能够使动脉扩张，降低血压，并减少冠心病和脑中风的发生。

伊格纳罗强调，抗氧化物如维生素E和C能够消除氧自由基，保护一氧化氮不被破坏。长期锻炼不仅可以促进一氧化氮的生成，还能保护现有一氧化氮免受氧化应激的影响。

防治肿瘤从控制蛋白质开始

阿龙·西查诺瓦（2004年诺贝尔化学奖获得者）讨论了蛋白质控制系统的研究。他解释了人体内蛋白质不断降解和更新的过程，以及泛素系统在蛋白质降解中的关键作用。泛素系统通过标记特定蛋白质，使其被蛋白酶体识别并降解。这一过程对于维持细胞健康和防止疾病（如癌症）至关重要。

西查诺瓦指出，如果蛋白质降解过程出现问题，可能导致某些蛋白质积累或过度降解，从而引发疾病。了解泛素系统的工作机制有助于开发新的肿瘤治疗方法。

利用膜蛋白从认知结构开始

罗伯特·哈特穆特·米歇尔（1998年诺贝尔化学奖获得者）介绍了他关于解析细胞膜空间结构的研究。他突破了膜蛋白结构解析的难题，揭示了膜蛋白在细胞信号传导中的重要作用。米歇尔指出，大多数疾病与特定膜蛋白的异常有关，因此了解膜蛋白的结构对于新药研发至关重要。

通过核磁共振和晶体学方法，可以确定膜蛋白的结构，从而为药物设计提供依据。米歇尔的研究为新药研发开辟了新的途径。