D-苯丙氨酸（D-phenylalanine）是一种非天然氨基酸，化学式为C9H11NO2，分子量165.19，外观为白色结晶性粉末，溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液，微溶于醇。其在医药、食品、化妆品及生化试剂领域具有广泛应用前景。

在医药领域，D-苯丙氨酸及其衍生物在多个方向展现出重要价值：

1. 阿尔茨海默病治疗：研究表明，使用D-氨基酸合成的肽类可抑制脑内淀粉样蛋白沉积，从而预防和治疗阿尔茨海默病。目前该方向已成为老年痴呆症药物研究的热点。

2. 镇痛药物：由D-氨基酸构成的肽类止痛剂作用持久高效，且无阿司匹林等传统药物的胃肠道副作用，适用于重症及癌症患者。

3. 肿瘤辅助治疗：D-氨基酸肽类药物可使细胞分裂停滞于G期，从而在化疗时保护正常细胞，减少副作用。这类药物在肿瘤联合治疗中前景广阔。

4. 激素类似物：D-氨基酸构成的人体自然肽类似物在体内作用持久，不易降解，可用于调节激素水平。

5. 生长激素IL-1抑制剂：D-氨基酸构成的IL-1抑制剂具有重要临床价值。

6. 垂体激素促进剂：D-氨基酸可直接刺激垂体分泌生长激素，优于传统间接作用药物。

7. 抗神经紧张药物：D-氨基酸肽类具有吗啡样性质，可合成抗焦虑药物。

8. 角膜修复：D-苯丙氨酸等D-氨基酸是角膜切除术后恢复剂的主要成分。

9. 其他应用：包括毛发再生、蛋白酶抑制剂、NMDA受体药物、钙/钠通道调节剂、抗癫痫药及脑啡肽类药物等。

D-苯丙氨酸的独有应用包括：作为原料合成抗肿瘤药物（如百士欣）和糖尿病治疗药物纳格列奈（Nateglinide）。纳格列奈是D-苯丙氨酸衍生物，用于II型糖尿病，可快速刺激餐后胰岛素分泌，半衰期1.2小时，低血糖风险低，已在多国上市。

在食品领域，D-氨基酸构成的二肽或短肽甜味剂（如阿斯巴甜类似物）甜度高、无热量，适合肥胖及糖尿病患者。在化妆品和生化试剂领域，D-苯丙氨酸及其衍生物（如Boc-D-苯丙氨酸、CBZ-D-苯丙氨酸、FMOC-D-苯丙氨酸）需求稳定。

全球D-苯丙氨酸年需求量约800-1000吨，国内已有厂家生产。随着抗肿瘤、糖尿病等明星药物的快速发展，其市场前景持续看好。