失眠是指睡眠困难、早醒或醒后再难入睡，严重者彻夜难眠，使人心烦意乱、疲乏无力，甚至导致头痛多梦、记忆力减退等症状，使人苦不堪言。在现代都市的钢筋水泥森林中，失眠问题愈发普遍，其成因复杂多样，涉及环境、心理、疾病、药物及人为因素等多个方面。
1. 环境因素：噪音、异味、强光刺激或睡眠环境的改变（如出差、搬家）均可干扰睡眠。建议使用遮光窗帘、白噪音机或耳塞来优化睡眠环境。
2. 心理因素：紧张、焦虑、过度思虑或持续的精神创伤是失眠的常见诱因。认知行为疗法（CBT-I）被证实对改善心理性失眠有效。
3. 疾病因素：疼痛、高烧、腹胀、便秘、尿频等躯体疾病可导致失眠。治疗原发病是缓解此类失眠的关键。
4. 药物因素：某些药物如止喘药、安定药、利尿药、强心药、降压药等可能引起药源性失眠。调整剂量或服药时间可预防。
5. 人为因素：睡前过食、暴饮、喝浓茶、长时间看书或不规律作息均可影响睡眠。建立固定的睡前 routine 有助于改善。
睡眠的过程，睡眼是标，睡心是本。故前人有“睡眼先睡心”之说，对失眠来说，同样是先睡心，后睡眼，只有注意先把心安下来，才能做到一枕黄粱。除了心理调节，饮食调养也能起到辅助作用：
1. 睡前喝1杯热糖水，可使大脑皮层受到抑制，促进入睡。
2. 睡前喝1杯热牛奶，牛奶中含有的L-色氨酸具有催人入睡的作用。
3. 睡前吃点面包，人体胰腺分泌胰岛素，对面包所含的氨基酸代谢，产生的五羟色胺代谢物能镇静神经，助人入睡。
4. 睡前将1匙食醋兑入冷开水中饮用，能助睡。
5. 百合15克，与粳米、糯米各50克，共煮成粥，加适量冰糖食用。
6. 鲜百合50克，用清水浸一昼夜，与冰糖合炒食用。
7. 取生熟枣各15克，水煎去渣，用其汁将百合煮熟，连汤吃下。
8. 鲜百合60-90克与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服。常食有清心安神的作用，能治失眠、神经衰弱和更年期综合症。