核心摘要： 本研究探讨了生物化学与微生物学在发酵工程中的应用，特别关注DNA复制过程中Primase的作用及其生物学意义。通过分析不同酶在代谢途径中的催化效率，揭示了酶活性与代谢调控之间的关系。此外，研究还评估了微生物在特定条件下的生长与代谢产物合成能力，为优化发酵过程提供了理论基础。