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标签主题：发酵工程

学术索引

生物产业与化工科技相互借力升级

目前全球所有的顶级化工企业都在投资生物技术研究生物产业将成为增长最快的经济领域在中国以分子生物学细胞生物学发酵工程和酶工程为代表的生物技术在医疗农业能源环保食品材料纺织建筑等领关键词：谷氨酸...

2010-10-18 45 0

生物技术在制浆造纸中应用与研究进展

近年来新兴的生物技术主要包括基因工程生物工程发酵工程和酶工程利用生物技术可以通过生物遗传基因的重组开发出新的优良品种和新的物种可以通过新陈代谢作用生产出许多有用的新有机物质可以通过...

2009-01-13 127 0

功能食品等被列入2007年度国家优先发展重点

本文回顾了2007年国家发改委发布的《当前优先发展的高新技术产业化重点领域指南》中生物类项目，包括功能食品、生物反应分离技术、发酵工程、中药材及饮片、制药工艺与设备等被列入优先发展重点的政策内容。文章结合当前产业现状，分析了这些方向对健康产业和生物技术产业链的奠基作用，并指出其与十四五规划中“健康中国”“生物经济”战略的延续关系，为理解中国生物科技政策演进提供了历史视角。...

2007-03-19 233 0

淀粉变塑料　生物技术顶大梁

以淀粉为原料运用发酵工程等生物技术生产出了塑料这种塑料是在自然界中比较容易降解的环保材料宁波天安生物材料有限公司正在大力推进的这一称为 PHBV 聚羟基丁酸戊酸酯的生物炼制技术科技项目近关键词：863计划...

2007-03-03 202 0

我国粮食产业与生物技术

本文探讨了生物技术在全球粮食产业中的应用现状与发展趋势，重点介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程在粮食生产、储藏、加工及检测中的具体应用。文章指出生物技术已成为各国增强国力的关键技术，我国在《国家中长期科学和技术发展规划纲要》中亦将其置于重要地位。最后提出了九项发展我国粮食产业的建议，包括开发生物储粮杀虫剂、真菌毒素生物防治、粮油精深加工等，旨在推动绿色储粮和食品安全。...

2007-02-07 228 0

发酵工程：撑起生物技术产品半壁江山

本文介绍了发酵工程在生物技术产品中的核心地位，重点讲述了华东理工大学张嗣良教授团队在发酵过程优化与放大方面的研究成果。通过提出以细胞代谢流分析为核心的发酵工程学观点，团队在青霉素、鸟苷等产品发酵上取得重大突破，使濒临停产的鸟苷工厂恢复生产。文章强调了多尺度理论和系统生物学在发酵工程中的重要性，展示了发酵技术对医药、食品等行业的深远影响。...

2006-08-24 278 0

发酵工程：撑起生物技术产品半壁江山

本文介绍了发酵工程在生物技术产品中的核心地位，重点讲述了华东理工大学张嗣良教授团队在发酵过程优化与放大方面的研究成果。通过青霉素、红霉素等案例，阐述了从发酵动力学到工程学的理论创新，以及鸟苷发酵工艺优化使企业起死回生的实际应用。文章强调了多尺度理论和系统生物学在发酵工程中的重要性，展示了发酵技术对医药、食品等行业的深远影响。...

2006-08-24 198 0