卫生部近日发布公告，严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品，并提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品。红豆杉（又称紫杉）为濒危珍贵植物，是我国一级保护树种，具有重要的药用价值，主要用于提取抗癌药物紫杉醇。然而，科学研究表明，红豆杉含有紫杉碱等有毒成分，毒性很大。在没有医生指导的情况下，长期大量食用可能导致骨髓抑制、白细胞下降等严重毒副作用，甚至危及生命。

红豆杉不属于新资源食品，卫生部在《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中已将其列入《保健食品禁用物品名单》，禁止作为保健食品和食品原料使用。人误食红豆杉后，中毒表现包括头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等，严重者可出现心动徐缓、心脏骤停或死亡，病理检查可见肺水肿、充血、出血以及心肌出血和心肌炎等改变。

近期，卫生部接到举报称个别企业使用红豆杉加工食品，地方卫生行政部门已进行监督检查，经查实为假冒产品。卫生部要求各地卫生部门加大监督检查力度，严肃查处生产经营含红豆杉食品的行为。