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国际食品法典委员会出台食品中三聚氰胺含量新标准

2010-07-09 08:37 未知 未知 阅读 0
核心摘要: 国际食品法典委员会近日设定了食品中三聚氰胺的新标准,规定婴儿配方奶粉中三聚氰胺含量不得超过1毫克,其他食品或动物饲料不得超过2.5毫克,强调了食品安全的重要性。

联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会于7月6日宣布,已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。根据新标准,每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不得超过1毫克,而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不得超过2.5毫克。

世界卫生组织食品安全专家安格莉卡·特里斯谢尔在当日的媒体吹风会上强调,这一三聚氰胺含量标准是针对食品中自然存在或不可避免的三聚氰胺含量,而非人为添加的含量。她指出,任何为了商业利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行为都是不可接受的。

世卫组织食品安全、人畜共患病和食源性疾病部门负责人约恩·施伦特表示,食品卫生与安全问题是全球性挑战,制定以科学为依据且所有国家都能遵守的共同标准至关重要。

国际食品法典委员会由联合国粮农组织和世卫组织共同建立,旨在保障消费者健康和确保食品贸易公平。该委员会本周在日内瓦召开第33届例会,主要讨论婴儿配方奶粉和其他食品中的三聚氰胺含量标准、猪肉中的瘦肉精残留以及蔬菜沙拉和海产品的卫生问题。

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