据统计,世界人口目前约66亿,而现有耕地面积仅13.6911亿公顷。中国拥有13亿人口,耕地面积为18.37亿公顷,这些耕地面积已接近增长极限。专家预测,到2015年,世界人口将突破78亿,粮食需求压力不言而喻。
在保证生态平衡的前提下,现有耕地面积不能减少,否则将引发粮食危机。随着人口增长和社会发展,粮食需求持续增加,只能从现有甚至更少的耕地中获得更高的产量。
农业发展早期,增产主要依赖扩大耕地面积。但在人口密集、工业发达的现代社会,耕地面积已达极限。农业进步曾依靠改进耕作技术和工具,如犁的发明,提高了生产效率。
现代农业被称为“石油农业”,高度依赖化肥和机械。然而,化肥过度使用导致土壤板结、结构破坏,并污染水质,加剧水资源紧张。有预言称,未来战争可能因水资源和能源争夺而起。
粮食增产应考虑作物本身的潜力
粮食安全是我国的战略瓶颈。解决粮食问题,才能不受制于人。作物进化长期受人类干预,传统选育方法带有投机性,且缺乏科学继承手段。
增加耕地、改良技术或提高投入对增产的促进已十分有限,因此必须从作物自身潜力入手。近年来,生命科学飞速发展,从细胞发现到DNA双螺旋结构,从克隆羊到人造基因组,人类从分子水平探索生命本质。
科学技术推动社会生产力发展。既然传统增产方式潜力有限,只能从作物本身解决粮食问题,即探究作物基因组及基因功能,或整合优良性状基因,使作物产出更多更好的粮食。基因是决定作物性状和产量的最本质因素。
“纠结”的转基因:普及科学知识已迫在眉睫
自转基因技术诞生以来,争论从未停止。适当争论可修正错误、接近真理,但若沉溺于争论而裹足不前,则绝非好事。对反对转基因的人士,需作出科学交代。