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大豆食用油近七成是转基因:现状与安全性解析

2006-03-23 09:50 南京日报 南京日报 阅读 0
核心摘要: 本文基于南京环境科学研究所的调查,揭示我国进口转基因大豆主要用于制油,且近七成食用油为转基因产品。文章指出,尽管尚无明确证据表明转基因大豆油对人体有害,但包装标识不规范问题仍存在,需加强监管。内容涵盖转基因生物的安全性争议、标识法规及市场现状,为消费者提供科学参考。

据南京日报报道,转基因生物对人体健康及自然环境的影响,目前国际上尚无明确结论。受国家环保总局委托,南京环境科学研究所的专家近期完成了对我国进口量最大的转基因生物——转基因大豆的现状调查。调查显示,目前转基因大豆产品(主要是食用油)在市场上存在包装未标识、运输过程中流失后被私自种植和销售等问题,但在调查地之一的南京,未发现这些违规现象。

进行此项调查的南京环境科学研究所刘标博士介绍,大豆、棉花等转基因生物获准进入我国已多年,但国家有关部门对其加工、销售过程以及对人体和自然环境的潜在风险尚未完全掌握。2004年我国进口转基因大豆量达2000万吨以上。农业部规定,进口转基因大豆只能用于制油。调查覆盖包括南京在内的17个省部分城市,结果显示,这些城市销售的食用油中,约三分之二由转基因大豆制成。在南京等大型城市,其市场份额更高。

农业部制定的《农业转基因生物标识管理办法》要求,由转基因生物加工成的产品必须在包装上进行标识,以保障消费者的知情权和选择权。然而,在一些小城市,仍存在转基因大豆产品包装上无相关标识的问题。

关于转基因食品的安全性,刘标指出,尽管目前尚无确切证据证明转基因大豆食用油对人体健康有不良影响,但不排除潜在影响需要更长时间才能暴露,或现有技术无法检测到的可能性。因此,持续监测和严格管理至关重要。

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