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标签主题：不饱和脂肪

学术索引

血脂分析证实优质植物油有益健康

一项发表在《自然医学》上的研究通过脂质组学分析，证实从饱和动物脂肪转向植物性不饱和脂肪的饮食可改善血脂状况，降低心血管疾病和2型糖尿病风险。研究结合饮食干预和队列研究，提出多脂质评分（MLS）作为健康饮食的指标，并发现低MLS个体从地中海饮食中获益最大。...

2024-07-17 139 2

养生小诀窍　冬至以后多吃坚果

本文介绍了冬至后多吃坚果的养生建议，指出坚果富含不饱和脂肪、蛋白质、维生素E等营养成分，具有降低胆固醇、预防冠心病、抗衰老等作用，并强调冬至后食用坚果可御寒、增强体质。...

2007-12-27 109 0
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