加州大学圣地亚哥分校化学家开发蛋白质可逆标记方法，助力微藻油品质提升
加州大学圣地亚哥分校化学家开发了一种可逆的蛋白质标记方法，通过化学探针的灵活连接与移除，实现了对脂肪酸代谢过程的详细观察。该方法利用铜绿假单胞菌产生的磷酸二酯酶移除探针，使蛋白质与脂肪酸类似物重新组合，从而研究藻类中脂肪酸生物合成途径。该技术不仅有助于提高微藻油的产量和品质，还可用于抗生素、抗癌药物等天然产物的研究，为蛋白质纯化和活细胞追踪提供了新工具。...
2012-09-30
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