如皋百岁老人235名 长寿与土壤环境相关

中国科学院南京土壤研究所的研究发现，江苏如皋百岁老人众多与当地土壤微量元素含量密切相关。如皋是唯一位于平原的长寿之乡，土壤中硒、锌等元素分布与长寿人口比例一致，而锰、钴则相反。这些微量元素通过食物链进入人体，可能发挥抗衰老作用。研究下一步将分析百岁老人的生物样本以验证。...