一项基于21万人、长达32年的大规模前瞻性队列研究证实，多吃坚果（尤其是核桃、花生和树坚果）可显著降低心血管疾病和冠心病风险。核桃每周食用一次以上降低风险19%，花生和树坚果每周两次以上降低风险13%-15%。研究发表于JACC，为健康饮食增加坚果摄入提供了有力证据。...
本文探讨了核桃补脑的传统观念与科学依据。核桃富含Omega-3脂肪酸和DHA，对大脑发育有益，但这些营养素并非核桃独有，且不能短期提升认知。大脑主要依赖葡萄糖供能，核桃无法直接提供。因此，核桃作为健康食品有益，但补脑效果有限，均衡饮食和良好生活习惯才是关键。...
中国科学院昆明植物研究所成功破译了世界首个深纹核桃全基因组，标志着我国核桃产业的基础研究进入分子生物学时代。该成果将为核桃良种选育、保护和推广提供技术支撑，为研究核桃的营养和功能成分奠定科学基础。...
美国加州大学的研究发现，男性每天摄入一定量的核桃，可以显著提高精子质量。研究人员将受试者分为两组，一组正常饮食，另一组每天多吃75克核桃。结果表明，核桃组男子的精子浓度、活力和形态等方面都有明显改善。研究人员认为，核桃中的欧米伽—3脂肪酸等营养物质可能对提高精子质量发挥了重要作用。...
美国斯克兰顿大学研究发现核桃在9种常见坚果中具有最高抗氧化活性，其多酚含量达158.5 mmol/100g，生物活性为维生素E的2-15倍。生核桃保留完整抗氧化能力，每日摄入28克可显著提升膳食抗氧化水平，同时提供优质植物蛋白和ω-3脂肪酸。临床证据表明规律食用可降低37%心血管疾病风险，且不会导致体重增加。...
中国科学院上海生命科学研究院营养所林旭研究组与美国哈佛大学营养系Frank B. Hu教授合作，在《营养学杂志》发表研究，发现低强度健康生活方式教育结合亚麻子或核桃干预，能显著改善代谢综合征患者的腹型肥胖和代谢异常指标，为饮食控制代谢性疾病提供新依据。...
英国《每日邮报》报道，科学家提出“喝茶+喝咖啡+吃核桃+常锻炼+晒太阳”是预防阿尔茨海默病的有效组合。研究表明，咖啡和茶可降低记忆丧失风险40%，核桃改善认知功能，中等强度锻炼减少早老性痴呆风险40%，而维生素D缺乏使风险增加5倍。这些措施通过抗氧化、神经保护、促进BDNF和维生素D合成等机制协同作用，为老年人提供了简单可行的预防策略。...
美国研究人员在动物实验中发现，常吃核桃可降低乳腺癌发病风险。实验显示，喂食核桃的实验鼠肿瘤发生率更低、肿瘤出现时间更晚且体积更小。核桃中的欧米加-3脂肪酸、抗氧化剂和植物甾醇可能发挥关键作用。该研究提示健康饮食对预防癌症的重要性。...
本文介绍了四种针对老年性痴呆（阿尔茨海默病）的中医药粥疗法，包括龙眼肉粥、桑仁粥、核桃猪腰粥和首乌猪脑粥。每种药粥均详细说明了食材、制作方法及中医功效，强调养心安神、滋补肝肾、健脑益智的作用。文章指出，这些药粥需长期坚持，并结合药物治疗和认知训练，同时提醒糖尿病患者和高血脂患者注意禁忌。适合作为辅助食疗方案参考。...
一项多中心研究揭示，大麻与烟草的“共用”显...
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一项新的研究表明 来自肠道的微小颗粒可能积极...
自然灾害极大地影响着人类生活 摧毁家园 分离家...
