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学术索引

水稻驯化可能始于广西珠江流域

上海科学家通过水稻基因分析发现，水稻驯化可能始于中国广西珠江流域。研究团队比较了全球400多份野生水稻的基因图谱，发现栽培稻与广西珠江流域的野生稻种亲缘最近。粳稻首先在该区域被驯化，随后向北扩散至东亚，向南进入东南亚后与当地野生稻杂交产生籼稻。该成果发表于《自然》杂志，对理解水稻驯化过程和利用野生稻资源具有重要意义。...

2012-10-04 247 0

喝酒脸红皆因“种水稻”？研究引发不同反应

中国科学家研究发现，亚洲人喝酒脸红的现象可能与水稻驯化有关。新石器时代水稻种植普及导致ADH1B基因突变，使酒精代谢加快，乙醛积累引发脸红。该研究发表于《进化生物学》，但部分科学家对基因突变时间与水稻种植的关联性持保留态度。...

2010-01-31 35 0

《科学》杂志报道昆明动物所最新研究成果：酒精代谢基因突变与水稻驯化协同

中国科学院昆明动物研究所宿兵团队研究发现，乙醇脱氢酶基因ADH1B*47His突变在中国南方人群中的分布与水稻驯化时间高度吻合。该突变使乙醇代谢能力提升100倍，导致乙醛积累引发脸红等反应，从而限制饮酒量，同时利用发酵大米的营养。这一自然选择作用在过去1万年间随水稻种植扩散，在江浙地区频率接近100%。研究为理解人类对食物变化的分子适应提供了新证据，发表于BMC Evolutionary Biology，并被《科学》杂志报道。...

2010-01-23 13 0

揭示中国浙江地区水稻驯化进程

中英考古学家在浙江田螺山遗址的研究表明，水稻在6900至6600年前经历缓慢驯化过程，人工栽培型稻米比例从27%增至39%。该研究由多里安·富勒、秦岭、赵志军等人合作，发表于《科学》杂志，为理解中国稻作起源提供了关键证据。...

2009-03-24 27 0
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