研究揭示灵长类动物偏好熟食，助力理解人类烹饪起源

最新研究表明，黑猩猩、大猩猩和猩猩等灵长类动物更偏好熟食，这为理解人类祖先掌握烹饪技术的起源提供了新视角。烹饪不仅提升食物消化效率，还可能促进大脑进化，揭示了人类独特饮食文化的生物学基础。...