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标签主题：猪肉安全

学术索引

非洲猪瘟疫情再起：猪肉还能放心吃吗？

非洲猪瘟疫情再次引发关注，该病毒对生猪致死率高，但不感染人类。正规渠道的猪肉经高温烹饪后可安全食用。消费者应通过正规市场购买，注意检疫章。养殖户需加强生物安全措施，防止疫情扩散。...

2018-08-06 119 0

院士大咖：放心食用猪肉？饲料管理？用药安全？

本文邀请多位院士专家，针对公众对现代养猪业的常见误解进行科普。内容涵盖饲料管理要求、猪生长速度的科学解释、兽药使用规范及猪肉安全性评估。专家指出，我国饲料和兽药均有严格监管，猪肉质量安全合格率高达99.8%，消费者可放心食用。...

2018-01-03 176 0
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