变废为宝：豆腐和奶酪废料变身微型二氧化碳捕获珠

瑞士苏黎世联邦理工学院的研究团队成功将豆腐和奶酪生产中的废料转化为高效的二氧化碳捕获珠粒，这项突破性成果为碳捕集提供了更可持续的材料选择，也为食品废料的资源化利用开辟了新途径。...