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学术索引

吃豆类可改善结直肠癌幸存者的肠道健康、调节免疫和炎症过程

德克萨斯大学MD安德森癌症中心的最新研究发现，结直肠癌幸存者每天食用一杯海军豆，可显著改善肠道微生物组多样性，增加有益菌并减少致病菌，从而调节免疫和炎症过程。该研究发表在《eBioMedicine》上，强调了天然益生元食物在癌症预防和治疗中的潜力。...

2023-12-04 196 0

益生元可早期干预帕金森病治疗

一项新研究探讨了肠道健康与帕金森病之间的联系，发现便秘可能是帕金森病的早期症状，在诊断前10年出现。通过将益生元棒引入患者饮食，有助于减轻胃肠道症状的严重程度。益生元通过促进有益细菌生长、减少炎症和修复肠漏来发挥作用。该研究为早期干预和改善疾病管理提供了新思路，未来将开展更大规模的临床试验。...

2023-07-23 209 0

2017中国首届生物发酵健康产业创新高峰论坛在北京召开

12月8-9日由中国生物发酵产业协会主办山东龙力生物科技股份有限公司等单位承办的2017中国首届生物发酵健康产业创新高峰论坛在北京民族饭店正式召开来自全国各地的生物发酵领域食品营养保健医药等关键词：便秘、工程技术...

2017-12-13 316 0

美企研发新型益生菌配方

美国PatientOne公司近日推出了益生菌配合益生元的配方新配方是一种经过了多菌株身份认证的益生菌产品其中包含一种额外添加的益生元以增强其有效性这种强化配方以囊球包裹形式可提供250亿活性?? 关键词：细菌、肠道...

2015-01-16 115 0

英纽林“六年磨一剑”破解菊粉工艺核心密钥

英纽林生物科技有限公司通过自主研发，成功破解菊粉工艺核心密钥，实现从菊芋中提取高纯度菊粉的产业化。公司联合多家高校和科研机构，攻克色谱分离萃取技术，使果聚糖纯度达95%，打破国外技术垄断。菊粉作为可溶性膳食纤维，能促进益生菌繁殖，预防慢性病。英纽林的创新包括循环水喷淋法和真空低温干燥工艺，显著提升生产效率并节能。该成果标志着我国菊粉产业达到国际先进水平，为全民健康提供重要营养保障。...

2014-05-18 129 0

益生元、益生菌作用被夸大

据京华时报报道无论是益生元还是益生菌市场上很多牛奶奶粉等产品包装上都标示添加益生元这些成分的产品大多宣传其在维护肠道健康方面的功效益生菌是一种活性菌如乳酸菌保加利亚菌等一些细菌保关键词：生态...

2012-07-17 185 0

一种新的发酵成份被发现

科学家发现一种新的发酵成份可以代替用于各种面包制作的传统添加剂而且还会使制作出来的面包更美味更健康科学家发现了一种新的发酵成份可以代替用于各种面包制作的传统添加剂而且还会使制作出来的面包更关键词：细菌、酵母...

2010-03-24 26 0

植物营养素如何影响肠道与大脑：新研究揭示连接通路

该研究由莱比锡大学医学中心领导，发表于《Gut》杂志，探讨了高剂量膳食益生元菊粉对超重成年人脑部奖赏系统的影响。通过功能性磁共振成像和肠道菌群测序，发现益生元摄入减少了大脑对高热量食物刺激的奖赏激活，提示肠道微生物变化可能调节食物决策行为，为肥胖预防和治疗提供新思路。...

2006-07-15 210 0

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