细菌耐药性部分源自动物性食物

一项发表在《临床感染性疾病》上的研究显示，澳大利亚禁止对食用动物使用抗生素的政策显著降低了细菌耐药性。研究发现，仅2%的空肠弯曲杆菌菌株对环丙沙星耐药，远低于使用氟喹诺酮国家的29%。该研究强调了减少动物抗生素使用对遏制食源性细菌耐药的重要性，并指出瑞典和挪威的类似政策也取得了成功。...