深夜吃东西为什么容易胖？科学家发现脂肪“烧”不掉的原因

美国西北大学研究发现，深夜进食会扰乱昼夜节律，抑制脂肪组织通过产热消耗能量，从而导致体重增加和糖尿病风险升高。研究揭示了肌酸循环在热量释放中的关键作用，为间歇性禁食和临床营养支持提供了新见解。...