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学术索引

全球最大食品制造商“雀巢”将触角伸向医健领域

市值超过1.5万亿人民币 2015年销售额接近900亿美元 产品线现横跨9个品类 拥有20多个国际知名品牌 其中超过一半的知名品牌通过兼并与收购获得 使用其品牌的食品 饮料和医药用品产品近万种 这就是 关键词:营养学、病理...

2016-07-19 184 0

雀巢发现肥胖生物密码

雀巢瑞士研究中心发现内脏型肥胖女性具有独特的血脂、氨基酸代谢指征及肠道微生物变化,可作为生物密码预测肥胖相关健康风险。该研究发表于《PLOS ONE》,利用DXA和CT技术测量身体成分,为肥胖相关疾病如胰岛素抵抗和2型糖尿病的早期检测提供新方法。...

2013-11-08 231 0

雀巢科学家为发现肥胖相关病症的生物密码贡献力量

雀巢科学家研究发现内脏型肥胖女性具有独特的血脂、氨基酸代谢指征及肠道微生物变化,这些生物密码可用于识别肥胖相关疾病风险。研究结合DXA和CT成像技术,成果发表于PLOS ONE,为未来肥胖相关疾病的早期检测和监测提供新方法。...

2013-10-12 206 0
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