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学术索引

突破性技术：研究员利用鱼鳞3D打印眼角膜

新西兰梅西大学的研究人员利用鱼鳞提取胶原蛋白，通过3D打印技术成功打印出人类角膜。这一突破性技术为角膜移植术提供了新的可能性，展示了3D打印技术在医疗领域的巨大潜力。...

2017-10-11 171 0

本文科学解读了茄子皮、鱼鳞、豆腐渣、菜根和橘络五种常见食材的营养价值与潜在健康益处。指出这些食物虽含有有益成分，但将其称为“防癌圣品”缺乏充分证据。强调均衡饮食、多样化摄入才是预防癌症的可靠策略，避免盲目跟风。...

2015-11-03 210 0

本文介绍了五种常被丢弃但营养丰富的食物部位：鱼眼富含DHA和EPA，有益大脑和心血管；鱼鳞含卵磷脂和矿物质，增强记忆、预防骨质疏松；桔络中的路丁维生素能保护血管；骨头营养高于肉，蛋白质和钙含量高；辣椒叶富含钙和维生素，有驱寒暖胃等功效。建议日常饮食中保留这些部位以获取更多营养。...

2011-09-27 94 0

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