转基因作物能否为穷人提供食物？

本文探讨转基因作物（如金大米）能否解决穷人营养不良问题。尽管金大米富含β-胡萝卜素，有望预防维生素A缺乏导致的失明，但10年来进展缓慢，面临公众抗拒、过度管制、成本高昂等障碍。支持者认为随着直接造福消费者的作物出现，抗拒终将消失；反对者则强调平衡饮食和传统育种更有效。最终，营养不良问题复杂，需综合多种解决方案，转基因技术或可成为其中一环。...