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  • [饮食] 《民间食疗百期验方》之十六: 药食两用核桃食疗验方 日期:2005-08-26 09:05:08 点击:398 好评:0

    核桃营养丰富,果仁含有65%的脂肪、16%的糖,以及多种维生素、微量元素、碘等。核桃里的蛋白质、脂肪不仅含量高,而且化学结构特殊,很容易为人体吸收。 核桃的脂肪是最好的植物油,因为它含有很高的多价不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,常吃核桃,能有效地...

  • [饮食] 进食越饱衰老越快 日期:2005-08-24 08:45:25 点击:189 好评:0

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  • [饮食] 晚餐进食不当易患病 日期:2005-08-24 08:45:25 点击:228 好评:0

    晚餐与肥胖 晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。 因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总...

  • [饮食] 《民间食疗百期验方》之十四: 健康早餐四色粥 日期:2005-08-24 08:45:24 点击:236 好评:0

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  • [饮食] 《民间食疗百期验方》之十三: 美味养生九款健身饭 日期:2005-08-23 09:26:04 点击:291 好评:0

    茶叶饭 原料:将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。 功效:具有防治心血管...

  • [饮食] 健康饮食可以更有效地降低血压 日期:2005-08-21 21:31:32 点击:258 好评:0

    澳大利亚研究者报道说,一种特殊配制的以水果、蔬菜、奶制品为主的饮食(健康饮食)可以比典型的低脂饮食更有效地降低血压。 迪肯大学CarylA.Nowson博士及其同事对54名男性进行研究。27人随机使用健康饮食,另外27人随机使用低脂饮食。 结果发现两组体重减轻...

  • [饮食] 《民间食疗百期验方》之十: 《民间食疗百期验方》之十: 日期:2005-08-19 09:14:23 点击:319 好评:0

    丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值。 丝瓜中含有丰富的营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。 丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉...

  • [饮食] 《民间食疗百期验方》之九:夏季解暑滋补食疗 日期:2005-08-18 10:06:26 点击:329 好评:0

    夏季解暑荷叶粥 中医认为,荷叶性平,味苦涩,有解暑热、清头目、止血之功效; 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。 因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。 原料:用鲜荷叶一张(约200克)、粳米...

  • [饮食] 哪些食物缓解疼痛 日期:2005-08-17 09:32:20 点击:269 好评:0

    提起疼痛,大家马上就会想到找药吃,其实有些食物完全可以减轻疼痛,还没有副作用。美国《FITNESS》(《体线》)杂志最新一期发表了洛杉矶营养专家苏珊·拉克博士的文章,指出偏头痛、痛经、关节痛、胃痛泛酸等症状的食疗方法。 偏头痛:建议多吃鲑鱼、沙丁...

  • [饮食] 《民间食疗百期验方》之八: 五款营养高的蔬菜汁 日期:2005-08-17 09:32:20 点击:304 好评:0

    胡萝卜汁 能提高人的食欲和免疫力,可以显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统。 营养评价:哺乳期的母亲每天多喝些,分泌出的奶汁质量会更高。 芹菜汁 可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。 营养评价:由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素...

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