菜中有多少致癌物？它们又从何而来？“隔夜”过程中发生了什么？...

对北京、上海、广州三地超市里国产木瓜的抽样检测结果显示，其样品不仅全是转基因品种，且一部分还含有可能会造成消费者对部分抗生素产生耐药性的抗性基因，而这些转基因木瓜竟是海南果农违反国家相关规定种植的！ 这是绿色和平组织对北京、上海、广东三地市...

省质监局对食品添加剂进行专项检查，过量使用膨松剂危害大 糕点中如果过量使用膨松剂，虽然口感更好，但却会影响儿童骨骼和智力发育。省质监局昨天公布了食品添加剂生产与使用情况的专项监督抽查结果。此次全省共针对添加剂使用情况抽查食品1687批次，其中食...

新华网洛杉矶4月3日电（记者高原）美国非营利性研究机构“环境工作小组”3日说，美国卫生与公众服务部下属的疾病控制和预防中心最近发现，美国市场上15个品牌的婴儿配方奶粉中含有火箭和导弹燃料中使用的一种化学物质——高氯酸盐。 该研究机构当天发表声明...

白兰氏鸡精在美召回风波虽是“虚惊一...

日前有报道称，做饭一小时厨房里产生的油烟相当于抽两包烟对人体的危害。这一说法让不少喜欢亲手烹调美食的人对厨房望而生畏。专家指出，少煎炒，多蒸煮，就能把油烟对肺部的伤害降到最低。 有些人炒菜时喜欢“过火”，即掂一掂大勺，火就冒了上来。 不过专...

昨日，强生(中国)(下称“强生”)有限公司通过媒体发表《强生婴儿致妈妈们的一封信》，强调产品是安全的、符合国家有关质量标准规定。 广州许多妈妈对此反应冷淡，她们认为强生此举并不能消除疑虑和担心，多数妈妈表示近期都不会再购买该品牌产品。 记者走访...

美国一项为期10年的随访显示，大量食用牛肉、羊肉等“红肉”及热狗肠、培根等经过加工的肉类会增加老年人死亡率。 这一研究论文发表在23日出版的《内科学文献》月刊上。 对比 研究人员10年前调查54.5万名50至71岁中老年人的饮食习惯，并开始随访。 这些人均...

全世界有多少男人为自己日益凸起的肚子困扰？又有多少男人能在高压状态下维持强健的体魄？实际情况是，不眠不休的繁忙让他们的身体素质每况愈下，糖尿...

字体：↑大 ↓小 莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。 蕹菜 又称空心菜、空筒菜。 性寒、味甘，有治疗便秘...