我国大豆产业发展战略的另一种选择——基于产品差别化的审视(3)

　　4.我国大豆的生产能力。根据已有研究对我国大豆未来生产潜力的乐观估计，到2015年中国大豆种植面积约为1300万公顷，单产按2500公斤/公顷（与1997—2001年单产相比，年均增加3%）计算，总产量将达到3250万吨，到2030年总产量为3720万吨（刘爱民等，2003）。即使所有的大豆生产能力都用于生产非转基因高蛋白大豆，如果这时人均大豆食用量达到预定目标的25公斤/年，单单满足国内大豆食用的需求国产大豆就会供不应求，因此我国发展非转基因高蛋白大豆有着广阔的市场前景。

　　四、结论与政策建议

　　综合上述分析，我们可以得出结论：国产大豆与进口大豆因为品质、用途及目标市场等力一面的差异已经区别成了两种不同的产品，走差别化道路，在我国发展具有优势的非转基因高蛋白大豆具有很好的市场效应和经济上的可行性。因此，从长远来讲，为了使我国大豆产业在国际竞争中立于不败之地，我国应根据自身的资源技术条件，大力推广种植非转基因高蛋白大豆。为了实现这种战略目标，需要从以下几个方面完善政策措施：

　　1.进一步加强国民健康饮食宣传教育，倡导科学的营养理念。

　　2.在资源技术条件允许的前提下，在高油和高蛋白大豆品种的选择上侧重发展高蛋白大豆，对东北地区大豆生产布局进行特化。加大对高蛋白大豆生产的科技投入，建立大豆科技创新体系，培育优质专用高蛋白品种，推广优质、高产、高蛋白大豆栽培技术。

　　3.进行大豆生产的良种管理，调整大豆种植布局，促进大豆的专业化发展，保证大豆质量等级，确保优质优价政策。与美国等主产国比较，我国大豆多数为混合豆，直接降低了大豆的质量水平，因此，必须统一供种，同时进行适当的良种补贴，建立高蛋白大豆生产基地，实施专用品种区域化种植，收购后单储、单售，提高大豆质量。

　　4.加强对我国非转基因高蛋白大豆的原产地保护，强化我国大豆的非转基因技术优势，使我国大豆成为绿色健康的食用大豆的代名词。要进一步做大我国大豆的非转基因品牌，防止转基因大豆的扩散型污染，在转基因技术的安全性没有得到证实之前，不应开始转基因大豆的商品化生产。

　　（作者单位：南京农业大学经济管理学院南京 210095）摘自：2005.9（42—46）《农村经济问题》 (责任编辑：泉水)

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