通常，我们垂涎橱窗内的美食时，会不自觉地咽口水和感觉更强烈的饥饿感。其实，这些吃货深有同感的反应并不是身体“准备迎接”食物的第一反应。近期，一项新研究揭示，在小鼠看到或者...

美食太诱人、吃饱了再减肥、这类食物不会胖……有时候我们真的控制不住寄几，即便吃饱了还会继续吃吃吃。这是为什么？《PNAS》期刊给出了一份答案：大脑中促进进食的神经细胞“打赢”...

让人感觉良好的神经递质——血清素和多巴胺都是由氨基酸组成的，氨基酸是构成蛋白质的基本物质。血清素会影响胃口、睡眠、情绪等；多巴胺和人的情欲、感觉有关，是传递兴奋、开心等...

中新网8月6日电 据欧联网援引欧联通讯社报道，日前，欧盟委员会向媒体通报，欧盟议会已正式批准转基 玉米 和甜菜进口预案，并同意欧盟成员国进口4种转基因玉米和1种甜菜。法案强调，...

猪繁殖与呼吸综合征（Porcine reproductive and respiratory syndrome 缩写 PRRS）每年在全世界范围内都会造成数百万头肉猪的死亡，为各国农民带来极大的损失。因此，基因工程领域的研究人员们将它列为现代养猪业的头等目标，试图通过基因工程为肉猪提供抵抗这一疾病...

网易科技讯 12月19日消息，据国外媒体BuzzFeed报道，在以超过10亿美元的估值获得新一轮融资以后，生物科技创业公司Ginkgo计划扩大生产规模。该公司致力于利用基因工程技术为从香水到食品的各种各样的东西制造定制的有机体。 这家公司上周四宣布，它已完成了规模约为2...

孩子过敏，成为越来越多父母最敏感的话题，“宝宝湿疹了，是过敏吗？”“为什么我的宝宝会对鸡蛋过敏？”“我以为宝宝抵抗力差，原来是过敏性鼻炎...

英国《自然·神经科学》杂志近日在线发表的一项研究称，科学家利用功能性磁共振成像发现，人类的一个特定脑区会表征个体对于食物营养元素的判断，这种判断可被用于计算食物对于个人的价值。 这个脑区即眶额叶皮层（OFC），当我们需要在不同选择之间做出决定时，它会...

了解科学，热爱科学，3D打印走进社区。昨日下午，荔湾区东沙街道办在金宇社区举办“创新驱动发展，科学破除愚昧”科普宣传活动，并邀请立体易公司为辖区内的学生科普3D打印知识。东沙小学等4所学校的学生来到现场，亲自体验3D打印的全过程。 首先往机器中装入调制好...