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健康饮食可以更有效地降低血压

时间:2005-08-21 21:31来源:中国公众科技网 作者:bioguider 点击: 285次
  澳大利亚研究者报道说,一种特殊配制的以水果、蔬菜、奶制品为主的饮食(健康饮食)可以比典型的低脂饮食更有效地降低血压。

  迪肯大学Caryl A. Nowson博士及其同事对54名男性进行研究。27人随机使用健康饮食,另外27人随机使用低脂饮食。

  结果发现两组体重减轻没有显著差别,但是进食健康饮食组收缩期血压明显比低脂饮食组降低,舒张期血压也是如此。

  食品调查问卷表明,只有健康饮食组报告有较高的奶制品和蔬菜摄入量。Nowson博士也发现健康饮食组脂肪、饱和脂肪酸、钠摄入量较低,蛋白和碳水化合物来源的能量较高,钾、钙、镁、磷摄入量都比低脂饮食组高。

  Nowson博士指出,看来结合这些营养改变的饮食(如低钠、低饱和脂肪酸、高钾、高钙、高镁、高磷)和体育锻炼,可以造成负能量平衡,得到比低脂饮食更明显的血压降低。
(责任编辑:泉水)
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