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可溶性纤维能增强免疫力

最新研究表明，存在于燕麦、苹果以及坚果中的可溶性纤维能减少与肥胖相关疾病的炎症，并增强免疫系统能力。伊利诺伊大学的研究人员发现，可溶性纤维通过增加抗炎蛋白白细胞介素-4的产生，改变免疫细胞的脾性，使其从促炎状态转变为抗炎和愈合状态。该研究发表在《大脑、行为与免疫》期刊上。...

肥胖会传染？肠道细菌可能是幕后黑手

美国埃默里大学研究发现，TLR5缺陷小鼠因肠道菌群失调而出现肥胖和代谢综合征，且通过粪便移植可将这些症状传染给正常小鼠，表明肥胖可能具有传染性，为代谢疾病防治提供新视角。...

孕期肥胖和被动吸烟会影响新生儿血液指标

本研究探讨孕期肥胖和被动吸烟对新生儿脐血有核红细胞（NRBCs）的影响。结果显示，肥胖母亲和被动吸烟母亲所生新生儿的NRBCs计数显著高于对照组，提示这两种因素可能引起胎儿宫内缺氧。该发现为孕期健康管理提供了新的生物学指标。...

日本研发新型检测药剂，有望提前发现糖尿病征兆

日本研究人员开发了一种新型PET检测药剂，通过靶向胰腺β细胞表面蛋白，可早期发现糖尿病征兆。该技术利用放射性同位素标记的肽，在动物模型中成功检测到β细胞减少，有望突破传统血糖检测的局限，为糖尿病早期干预提供新工具。...

心脏如何“指挥”脂肪摄入？新发现或助力糖尿病治疗

瑞典卡罗林斯卡医学院研究发现，心脏和肌肉血管通过VEGF-B蛋白质调控脂肪酸转运蛋白（FATPs）数量，从而控制脂肪摄入。缺乏VEGF-B受体的小鼠脂肪积累减少，该机制为Ⅱ型糖尿病等代谢疾病治疗提供了新思路。...

人类基本味觉竟然还有第六种：脂肪味

澳大利亚研究人员发现人类基本味觉可能包括第六种——脂肪味，这解释了人们对高脂食品的偏好。研究显示，对脂肪味敏感的人BMI较低，摄入脂肪更少。该发现有望为肥胖防治提供新思路，但需进一步验证。...

少吃盐有益心血管健康

一项由斯坦福大学医学院与退伍军人事务部联合进行的研究，通过计算机模型模拟减少盐摄入的效果。研究显示，如果美国食品服务业能减少食品中的盐含量，可预防近百万例中风和心脏病发作，并节省约32.1亿美元的医疗费用。研究基于英国减盐运动经验，分析了自愿性行业计划和盐税两种方案，强调减盐对降低血压和心血管疾病风险的重要性。...

加拿大科学家发现降血脂新靶点：抑制TGH酶可改善代谢

加拿大阿尔伯塔大学研究发现，抑制甘油三酯水解酶（TGH）活性可降低动物血脂并改善葡萄糖代谢，防止脂肪肝形成，保护胰腺β细胞，为治疗肥胖相关代谢并发症提供新药物靶点。...

中国启动大型糖尿病基因研究，寻找易感密码

中华医学会糖尿病学分会与赛诺菲-安万特启动中国Ⅱ型糖尿病研究项目，投入2000万元，包括基因研究和生活方式干预两部分。基因部分纳入12000名受试者，旨在破译糖尿病易感基因；生活方式干预部分纳入7000名代谢综合征患者，评估5年综合干预对心血管事件的影响。该研究有望推动糖尿病早期筛查和个体化治疗。...

维生素D与心脏代谢健康：降低心血管疾病、糖尿病风险的证据

本文综述了维生素D与心脏代谢健康的关系。研究发现，高水平维生素D与心血管疾病、2型糖尿病和代谢综合征发病率降低显著相关，风险分别降低33%、55%和51%。文章探讨了维生素D的生物学机制，包括调节肾素-血管紧张素系统、抗炎、改善内皮功能和胰岛素敏感性。同时指出，观察性研究结果需谨慎解读，随机对照试验未一致证实补充维生素D的益处，建议通过日照和饮食维持充足水平。...