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“吃辣减盐”有了科学依据
日期：2017-11-02 20:08:10 点击：225 好评：0陆军军医大学祝之明团队研究发现，辣椒中的辣椒素能增强咸味觉敏感性，从而减少盐的摄入，每日减盐量达2.5克，并降低血压。该研究通过人群调查和动物实验揭示了辣椒素与盐味觉在大脑中枢的交互机制，为全球限盐措施提供了新思路，成果发表于《高血压》杂志。...
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一针管五天！华人科学家顾臻团队发明人造β细胞，智能释放胰岛素
日期：2017-11-01 11:38:38 点击：221 好评：0顾臻团队在《自然·化学生物学》发表人造β细胞（AβCs）技术，通过囊泡融合机制模拟天然β细胞功能，单次注射使糖尿病小鼠血糖正常并维持5天，有望替代传统胰岛素注射和β细胞移植。...
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Nature：“低调”的健康杀手——脂肪肝
日期：2017-10-23 16:02:23 点击：140 好评：0本文回顾了非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的发现历史、流行病学现状及病理机制。NAFLD曾被认为仅与酗酒相关，但1980年梅奥诊所首次报道非饮酒者病例，随后研究证实肥胖和代谢综合征是主要风险因素。目前NAFLD影响约25%的美国人，可进展为NASH、肝硬化和肝癌。文章强调非侵入性诊断技术和靶向治疗药物的迫切需求。...
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美研究发现减肥手术有助重度肥胖者降低患癌风险
日期：2017-10-19 16:32:52 点击：207 好评：0美国一项研究显示，减肥手术可降低重度肥胖者至少33%的患癌风险，尤其对乳腺癌、子宫内膜癌、胰腺癌和结肠癌等与肥胖相关的癌症效果显著。研究分析了近2.22万接受手术和6.64万未手术的肥胖者数据，发现术后3.5年内癌症发病率降低，但男性风险无显著关联。机制可能与雌激素和胰岛素水平下降有关。...
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活性炭：工业废水处理与饮用水净化的多面手
日期：2017-10-16 19:08:23 点击：215 好评：0活性炭凭借其高比表面积和孔隙结构，在工业废水处理中用于一级物化、二级生化和三级深度处理，有效去除有机物和重金属；在饮用水净化中，通过生物活性炭技术去除异味和污染物，广泛应用于自来水厂和应急处理。文章还介绍了活性炭在汽油回收中的应用，并对比了颗粒炭与粉末炭的优缺点。...
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剖腹产宝宝更容易胖？肠道菌群是关键
日期：2017-10-13 16:55:02 点击：248 好评：0本研究通过小鼠模型首次证实剖腹产与肥胖的因果关系，发现剖腹产小鼠体重显著增加，尤其雌性。机制上，剖腹产导致肠道菌群多样性降低、成熟异常，缺乏母体阴道微生物的保护作用，从而增加肥胖风险。该发现为理解分娩方式对代谢健康的影响提供了新证据。...
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上海交大发表多篇文章：“智能代谢重编”研究进展
日期：2017-10-12 15:14:37 点击：136 好评：0上海交通大学在代谢工程领域取得系列进展，提出“智能代谢重编”理念，通过代谢状态开关、代谢流陷阱等策略优化微生物代谢网络，实现高效生物合成。相关成果发表于《代谢工程》等权威期刊，为绿色生物制造提供新思路。...
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《自然·医学》：免疫细胞吞噬“燃脂素”去甲肾上腺素，导致肥胖
日期：2017-10-11 15:55:41 点击：167 好评：0一项发表于《自然·医学》的研究发现，免疫细胞中的巨噬细胞能够清除促进脂肪分解的神经递质去甲肾上腺素，从而引发肥胖。研究揭示了交感神经相关巨噬细胞（SAMs）通过其表面的去甲肾上腺素转运体（Slc6a2蛋白）摄取去甲肾上腺素，抑制脂肪分解。阻断这一过程可促进能量消耗和体重减轻，为抗肥胖疗法提供了新靶点。...
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免疫系统或是导致减肥失败的罪魁祸首
日期：2017-10-10 18:23:49 点击：183 好评：0一项发表在《自然·医学》上的研究发现，免疫系统中的巨噬细胞可能通过摄取交感神经释放的去甲肾上腺素，抑制脂肪分解，从而导致减肥失败。该研究揭示了肥胖的新机制，并为开发更安全的抗肥胖疗法提供了潜在靶点。...
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为什么总是觉得冷？科学来拯救你！
日期：2017-10-09 16:31:17 点击：162 好评：0文章探讨了导致个体感觉寒冷的多重生理因素，包括脂肪不足、甲状腺功能低下、性别差异、脱水、代谢缓慢、缺铁及维生素B12缺乏等，并提供了相应的科学解释与改善建议。...