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一项发表在《细胞》杂志上的新研究表明，暴露在寒冷空气中可能通过激活一种遗传程序来延长哺乳动物的寿命。该研究的通讯作者、密歇根大学生命科学学院教授Shawn Xu指出：“这就提出一个有趣的可能性：暴露在寒冷空气中或药物激活寒冷敏感性的遗传程序可能提高哺乳动物的寿命。”科学家们长期猜测动物在寒冷环境中存活更长时间是由于一种被动的热力学过程，即低温降低化学反应速率，从而延缓衰老速度。然而，Xu表示：“但就目前而言，至少在线虫中，在低温下观察到的寿命延长并不能简单地通过化学反应速率下降来解释。事实上，它是一个受到基因调节的主动过程。”

Xu发现寒冷空气激活一种在线虫神经细胞和脂肪细胞中发现的受体——TRPA1通道蛋白。TRPA1让钙离子进入细胞内，由此产生的一连串信号最终到达一个与寿命相关联的基因DAF-16/FOXO。缺乏TRPA1的线虫突变体在较低温度下拥有更短的寿命。因为Xu和他的同事们鉴定出的机制也存在于包括人类在内的许多其他有机体中，所以他们提出类似的影响也可能发生。这项研究也是首次将钙离子信号与寿命相关联，并在脂肪组织和温度反应之间建立起一种新的连接。

研究人员已知降低诸如小鼠之类的温血动物的核心体温0.9华氏摄氏度（约0.5摄氏度）能够将它们的寿命延长20%，但试图降低人体核心温度一直是不现实的。Xu说：“但是如果人皮肤细胞和脂肪细胞中开始发生的衰老过程的一些方面与线虫中一样的话，那么我们应当走出去拥抱一些冬天里的寒冷空气吗？”Xu补充道，除了低温外，辛辣调味品芥末（wasabi）也激活TRPA1，而且给线虫喂食芥末会增加它们的寿命。他说：“或许我们应当更频繁地去寿司餐馆。”