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在简达研究小组筹办的加州儿童肥胖问题论坛间隙，加州州长施瓦辛格同青少年就饮食进行沟通。

近日，美国科学家成功研制出一种抑制肥胖的疫苗，可以阻止体重增长。目前，该疫苗在动物实验中已取得显著效果，注射疫苗的老鼠即使正常进食也不会发胖。这一成果由加利福尼亚州斯克里普斯研究所教授杰米·简达领导的研究小组完成，他们开发出一种针对“饥饿激素”（ghrelin）的疫苗。

饥饿激素是食欲和新陈代谢的关键调节因子。这种由胃分泌的激素在饭前升高，饭后降低，能促进食欲、抑制能量消耗并减少脂肪燃烧。简达团队设计了三种针对饥饿激素的抗原和蛋白质，注射到动物体内后，能刺激免疫系统产生抗体，从而中和饥饿激素的活性。实验发现，其中两种抗原能有效约束饥饿激素，使老鼠在保持相同食量的情况下体重增长显著减少，且体脂率降低，肌肉更结实。

疫苗的作用机制并非抑制食欲，而是改变新陈代谢。简达指出：“它们吃的一样，但体重却降低了，这非常酷。”这意味着疫苗可能通过加速能量消耗或促进脂肪分解来发挥作用，而不会影响进食行为。此外，疫苗主要减少皮下脂肪，且未观察到对其他生理功能的明显副作用，反而可能增强免疫力。

然而，该疫苗距离人类应用仍有很长距离。伦敦大学史蒂芬·布鲁姆教授评价：“疫苗对饥饿激素的阻断效果令人惊讶，且不伤及其他功能，堪称奇迹。”但人类体内的体重调控系统更为复杂，涉及大脑、神经及多种激素的相互作用。简达表示，下一步将测试疫苗对已肥胖老鼠的减肥效果，并计划在更多动物中验证安全性，最终才能进入临床试验。加州州长施瓦辛格对这项研究表示看好，并呼吁关注青少年肥胖问题。