2013年1月2日讯 /生物谷BIOON/ --在一项研究果糖消费和体重增加之间关联的新研究中，研究参与者大脑磁共振成像后表明葡萄糖而不是果糖的摄入减少脑血流和大脑调节食欲区域的活动，葡萄糖的摄取而不是果糖的生成能增加饱腹感，相关研究发表在1月2日的JAMA上。

耶鲁大学医学院Kathleen A. Page医学博士和同事进行了一项研究探讨神经电生理因素，可能是果糖消费与体重增加之间关联的基础。这项研究包括了20名健康成年志愿者，研究人员对他们进行了两次磁共振成像研究以及分析果糖或葡萄糖饮料的摄入。主要研究指标为葡萄糖或果糖摄入后下丘脑区域局部脑血流量（CBF）相对变化。

研究人员发现，葡萄糖与果糖摄入后下丘脑CBF有一个显著减少。葡萄糖而不是果糖摄入能减少下丘脑、岛叶和纹状体的激活，这些大脑区域与调节食欲，激励和奖赏效应相关，葡萄糖摄取也增加了下丘脑与纹状体之间的功能性连接，增加了饱腹感。（生物谷：Bioon.com）