据韩国联合通讯社报道，韩国一家生物医药企业计划于2008年在国际空间站进行一项创新实验：利用泡菜中的乳酸菌开发抗癌药物。该企业名为巴依奥特伦公司，其副社长李基鹏透露，公司将委托韩国宇航员在太空站对泡菜乳酸菌中的三至四个菌种进行培养试验，研究其是否具有抗癌和促进干细胞发育的功效。如果功效得到证实，该公司将开发结构得到加强的新种乳酸菌。

李基鹏表示，遗传因子中约有16%只能在宇宙空间才能被发现，而目前只有韩国在进行泡菜乳酸菌的相关研究。在太空中进行的泡菜乳酸菌试验所获得的数据，将成为开发抗癌药物和促进干细胞发育药物的主要依据。根据韩国与俄罗斯达成的协议，韩国宇航员将于2008年4月搭乘俄罗斯火箭进入国际空间站，目前韩国正在选拔两名宇航员。

泡菜乳酸菌是韩国传统发酵食品泡菜中的主要微生物，已知具有多种健康益处，如改善肠道健康和增强免疫力。然而，其在抗癌和干细胞发育方面的潜力尚待探索。微重力环境可能改变微生物的代谢和基因表达，从而发现地面条件下无法观察到的特性。这项实验有望为抗癌药物开发提供新的方向，并推动太空生物技术的发展。