在联合国午餐会上，一席“环保餐”展示了将垃圾转化为美食的魔法，也让环保减排议题再次受到关注。与此同时，武汉在推广生物基材料减排方面做出了显著贡献。日前，受国家发改委和财政部委托，由中科院科技促进发展局牵头，对武汉市生物基材料专项项目进行了检查评估。结果显示，2014年武汉市计划完成替代量1086吨，实际完成替代量1681.02吨，超额完成任务。
“我们主要使用玉米淀粉、红薯淀粉等生物质材料制造塑料制品，相比石油基塑料，大大减少了二氧化碳排放量。”承担武汉市生物基材料专项项目的武汉华丽生物材料有限公司相关负责人方磊介绍，利用石油制造每吨塑料约排放二氧化碳3.1吨，而利用生物质材料制造塑料仅排放二氧化碳0.6吨，即每推广一吨生物质塑料，可实现减排2.5吨，减排幅度达到80%。
去年10月，国家发改委和财政部下发了《关于2014年生物基材料专项实施方案的复函》，批复武汉、天津、深圳、长春4个城市为生物基材料制品应用示范城市。按照该方案，2014年至2016年三年内，在武汉市餐饮、酒店、卫生保洁、农业种植等领域要实现约2.9万吨生物基材料制品的推广应用，实现购物袋与垃圾袋40%以上、一次性餐具30%以上、其他包装产品30%以上的替代率，预计总共可减排二氧化碳7.3万吨。
据介绍，武汉市一次性普通塑料制品年使用量约为6.6万吨，主要产品集中在一次性餐具、膜袋、酒店用品、其他包装品等四大类。产品的市场消耗量分别为：一次性餐具36300吨，占总量的55%；膜袋19140吨，占总量的29%；酒店用品1320吨，占总量的2%；其他包装品9240吨，占总量的14%。