日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示,如果人们每天都食用乳酸菌食品,可在一定程度上缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有这方面的效果。
据日本《朝日新闻》报道,厚生劳动省研究组从去年11月到今年4月,将89名患有花粉症的过敏性鼻炎患者分为两组:其中44人每天食用含有50毫克特定乳酸菌粉末的食品(相当于100克酸奶),另外45人则食用不含乳酸菌的安慰剂食品。在为期半年的实验期间,研究组要求患者记录打喷嚏、流鼻涕、鼻塞的频率及其对日常生活的影响程度,并进行血液检查,随后对两组数据进行对比。结果显示,不食用乳酸菌的一组在花粉飞散期流鼻涕和鼻塞症状明显加重,而食用乳酸菌的一组症状没有显著变化。
值得注意的是,本次研究使用的是已死亡的乳酸菌。此前的研究中使用活乳酸菌效果不明显,目前尚不清楚为何两者存在差异。研究组主任研究员冈本表示:“乳酸菌食品价格便宜,可长期安全食用,但因为它不是药品,短期内见效可能不明显。”