美报告称克隆动物制品与其他食品一样安全

        28日，美国食品药物管理局(FDA)对克隆动物制品的风险评估报告正式出台。这份备受关注的权威报告认为，在所产肉、奶的品质方面，克隆牛、猪、山羊与通过传统方法繁殖的家畜几乎无区别，出售给消费者时不需要用专门的标签加以区别。

        可以吃而且无须标明

        FDA兽医学负责人斯蒂芬·森德洛夫在介绍上述报告时指出：“我们的评估是，克隆牛、猪、山羊制品吃起来与我们每天都吃的其他食品一样安全。”但该管理局尚未获得足够信息就克隆绵羊的肉和奶做出评估。

        据美国媒体报道，FDA将就克隆动物制品标签问题征求公众意见。如果没有意外，克隆动物制品(来自克隆动物的有性繁殖后代)将在不久后摆上美国人的餐桌。

        克隆比转基因“更安全”

        这份评估报告出台前，FDA曾委托美国国家科学院对克隆动物制品的安全性进行了长达数年的跨国研究。据参与此项研究的美国康涅狄格大学再生生物学研究中心主任杨向中(音译)教授透露：他们与日本研究者合作，将两头克隆牛的肉、奶成分同传统繁殖的同龄同种牛进行了比对。首先，按乳品加工业的常规评估指标，他们对蛋白质、脂肪以及其他变量进行了分析，发现这些成分在牛奶中没有多大差别。然后，在对克隆牛肉质量的100多条指标进行评估后，他们发现90%的指标不存在显著差别。虽然克隆牛肉中有8个与脂肪和脂肪酸相关的变量明显偏高，但仍在指标范围之内。

        研究者称，克隆动物制品应该比转基因食品“更安全”，因为克隆仅仅是复制基因，而并非加入新基因或诱发基因突变。所以克隆动物制品应该与被克隆动物制品是一模一样的。

        64%的人感到“不舒服”

        社会舆论方面，支持克隆动物的人士认为，通过克隆可培育出产奶多、精瘦肉多和抗病能力强的家畜。但美国消费者联合会食品政策负责人福尔曼，以克隆动物的出生死亡和残疾率比普通家畜高为由，呼吁有关企业不销售克隆动物制品。

        据美国“皮尤”食品与生物技术项目组织近期发布调查报告说，64%的美国人对克隆动物感到不舒服；43%的人相信源自克隆动物的食品是不安全的；一些食品企业和消费者组织反对克隆动物制品上市销售，至少不能没有专门标签却与传统食品一样销售。

　　然而，要在商店中销售克隆动物的肉、奶制品，最早可能也要到2007年底之后。在美国食品和药物管理局对公众就上述评估草案意见作出鉴定，并作出最终决定之前，农业生物科技和牲畜公司将继续延期上市此类食品。

　　美国食品和药物管理局将收到来自“食品安全中心”和“美国消费者联盟”等有影响力团体的反对意见。这些团体谴责FDA“将这些产品强加于反对克隆技术并且不愿消费克隆食品的公众身上”。

　　但“生物科技产业组织”对于这项盼望已久的FDA评估表示欢迎。该组织总裁吉姆·格林伍德表示：“对于农民和牧场主而言，动物克隆是繁殖手段长期历史中的最新进展，它能有效帮助牲畜生产者提供消费者想要的东西：以尽责、可靠的态度，生产高品质、安全、丰富、有营养的食品。”

　　FDA兽医中心负责人斯蒂芬·松德勒夫表示：“围绕克隆生物及其后代的健康及食物成分，FDA分析了该领域数百份经专家评审的出版物和其它研究报告。基于这些分析，风险评估草案得出结论，来自克隆动物及其后代的肉、奶，与我们日常食用的食物同样安全。与目前美国农业生产中使用的其它辅助繁殖技术相比，克隆不会对动物健康造成特殊风险。”( (责任编辑：泉水)

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