2008年，英国司法部资助了一项开拓性研究，旨在调查少年犯的营养补充与其服刑表现之间的关系。该研究由牛津大学生理学实验室的科学家领导，计划在两个少管所进行试验：一组囚犯服用含有维生素、矿物质和必需脂肪酸的补充剂，另一组服用安慰剂。这项试验的出炉与英国下院议员和上院议员联合公布的一项研究相关，该研究展示了营养补充对改进教育和刑事司法系统的巨大作用。一些科学家认为，饮食缺少重要的营养物（如锌、镁、Omega-3脂肪酸）可引发儿童和青少年的暴力和分裂行为。现代饮食中富含糖和添加剂，却缺乏关键矿物质，可能成为犯罪和反社会行为的潜在因素。

近年来，后续研究进一步证实了营养干预对减少攻击性行为的效果。例如，补充Omega-3脂肪酸和锌、镁等矿物质能够调节神经递质（如血清素和多巴胺）的平衡，从而改善情绪控制和冲动抑制。这些微量营养素在神经递质合成、髓鞘形成及炎症调节中发挥关键作用。牛津大学的研究团队在后续工作中也发现，营养补充剂可将监狱暴力事件降低约30%。这一发现推动了英国司法系统在更多少管所中推行营养干预计划，并引发全球范围内对“营养与行为”关系的关注。

值得注意的是，该研究并非孤例。美国、荷兰等国的类似试验均表明，富含维生素、矿物质和脂肪酸的膳食补充剂能显著减少青少年囚犯的攻击性和违纪行为。这些研究为刑事司法系统中的营养政策提供了科学依据，并提示社会应重视青少年群体的饮食质量，作为预防犯罪和改善行为的辅助手段。